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Riess 的每件器皿都有特殊金屬基底，確保導熱均勻。製作過程中，所有Riess 琺瑯商品都有一層灰色的琺瑯底漆，不但增加琺瑯的厚實度，也成為Riess 琺瑯的品牌特色。之後，再以手工塗裝2~3層玻璃琺瑯，每層再以大窯烘乾，最後烘焙時在底部手工蓋上Riess的標誌。在包裝運送前還需經過嚴密的35道品管過程檢查，確保消費者食的安心。
Riess 琺瑯所使用的水性原料、生產製程、以及最終販售的商品皆經過歐盟EEA嚴格的測試。琺瑯塗料厚實、耐刮且表面平滑、不易沾染細菌、好清洗、不退色、更不含鎳金屬。
注意事項:單層便當盒蓋有加強合度橡膠圈，加熱後因高溫容易造成難以開啟，建議將盒蓋拿起，勿一起加熱。
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